Terça-feira, 15 de abril de 2025

Buscando por: venda de carne

591 resultado(s) encontrado(s)!

10
fev
Cotação da arroba do boi gordo de estabilidade a alta

Com ofertas razoáveis e tendência de melhora na venda de carne, a expectativa no preço da arroba do boi gordo é de estabilidade a alta
04
fev
Estabilidade nos preços do boi gordo em São Paulo

Fevereiro começou com escassez na oferta. Compradores afirmam que a venda de carnes está devagar. Dessa forma, desenhou-se um cenário de estabilidade nas cotações de todas as categorias.
04
fev
Estabilidade nos preços do boi gordo em São Paulo

Fevereiro começou com escassez na oferta. Compradores afirmam que a venda de carnes permaneceu devagar. Dessa forma, desenhou-se um cenário de estabilidade nas cotações de todas as categorias.
09
jan
Cotação da arroba do boi gordo sem mudança em São Paulo

Após a alta de ontem, as cotações nas praças pecuárias paulistas não mudaram nesta quinta-feira. Vendedores retornaram aos negócios após o fim de ano, ajustando a curva de oferta de bovinos. Entretanto, compradores ainda reportam volume baixo de ofertas.
09
jan
Cotação da arroba do boi gordo sem mudança em São Paulo

Após a alta de ontem, as cotações nas praças pecuárias paulistas não mudaram nesta quinta-feira. Vendedores retornaram aos negócios após o fim de ano, ajustando a curva de oferta de bovinos. Entretanto, compradores ainda reportaram volume baixo de ofertas.
01
jan
2024
Conheça os indicadores da Scot Consultoria

Conheça os indicadores
05
dez
2023
Carne cultivada

Você sabe o que é uma carne cultivada em laboratório?
04
set
2023
Segunda-feira com poucos negócios no mercado do boi em São Paulo

Como de costume, a maior parte das indústrias frigoríficas está fora das compras e aguardando o resultado da venda de carne durante o final de semana. Em função disso, os preços do boi gordo não mudar
04
set
2023
Segunda-feira com poucos negócios

Como de costume, a maior parte das indústrias frigoríficas está fora das compras e aguardando o resultado da venda de carne durante o final de semana. Em função disso, os preços do boi gordo não mudar
24
jul
2023
Qual a mistura?

O mercado do boi está perdendo o fôlego. Os preços da arroba recuaram hoje em São Paulo, R$5,00/@ de boi comum e de “boi China”.
10
jul
2023
Mercado do boi calmo em São Paulo

Como ocorre nas segundas-feiras, grande parte dos frigoríficos estiveram fora das compras, sentindo como foi a venda de carne, para definir os preços que serão ofertados.
10
jul
2023
Mercado calmo em São Paulo

Como ocorre nas segundas-feiras, grande parte dos frigoríficos está fora das compras, sentindo como foi a venda de carne, para definir os preços que serão ofertados.
27
dez
2022
Efeito sanfona

Em São Paulo, a arroba do boi começou em alta e deve terminar o mês em patamar menor que quando começou.
07
dez
2022
Carta Boi - Proteínas alternativas: um termo ultrapassado?

Comportamento do consumo de carne bovina frente outras proteínas de origem animal nos últimos anos e expectativas para 2023
15
mar
2022
Mercado reage

Mesmo com altas nas cotações, margens do atacado e varejo seguiram movimentos distintos na semana.
23
nov
2021
Para o alto e avante!

Será que conseguiremos superar o novo patamar de preços da arroba sem nosso principal parceiro comercial?
15
abr
2021
Carcaça ou desossa 2.0, o que mudou?

Oferta reduzida de boiadas faz crescer os negócios com carcaças.
18
mar
2021
Carne cultivada em laboratório: o futuro da produção de carne?

A tecnologia da produção de carne in vitro reduz consideravelmente a emissão de gases do efeito estufa, do uso de terras e de água. Em relação ao uso de energia, só fica atrás da produção de frangos.
18
mar
2021
Valorização sutil

Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso.
23
fev
2021
Lentidão de negócios no mercado de reposição

Com o mercado do boi gordo mais travado, em função da dificuldade de venda de carne bovina no mercado interno, a lentidão de negócios foi tônica geral do mercado de reposição na última semana.
19
fev
2021
Arrefecimento no mercado de reposição

Contudo, os preços para a mesma referência estão 72,5% maiores quando comparados com os do mesmo período de 2020.
21
dez
2020
Recuo na reta final do ano

Mais uma semana de queda no mercado atacadista de carne bovina.
11
dez
2020
Carcaça ou desossa, qual a melhor opção?

Reflexo do cenário atual, a margem da venda de carne desossada desapareceu.
24
abr
2020
Carne bovina recuou no varejo em São Paulo nesta semana

Devemos levar em consideração que estamos no final do mês e o poder de compra da população está menor.
23
abr
2020
Maior preferência por dianteiro no mercado interno

Como já era previsto, a migração do consumo para cortes mais baratos aconteceu. A maior demanda tem acontecido por cortes provindos do dianteiro bovino.
15
abr
2020
Baixa movimentação no mercado de reposição

Receosos quanto ao cenário do boi gordo, recriadores/invernistas não estão negociando animais para reposição e as referências seguem praticamente sem alterações.
09
abr
2020
Lentidão no mercado de reposição

Receosos quanto ao cenário do boi gordo, recriadores/invernistas não estão negociando animais para reposição e as referências seguem praticamente sem alterações.
02
abr
2020
Carne no atacado acompanha variações do preço da arroba do boi gordo

Pouco volume negociado internamente devido à mudança de hábito no consumo.
23
jan
2020
Dificuldade na venda de carne diminui ímpeto na compra de boiadas

Em São Paulo, parte das indústrias estão fora das compras.
11
dez
2019
Boi gordo caiu 6,7% em São Paulo em dezembro

A venda de carne no mercado interno continua sendo o principal entrave, com isso o mercado segue buscando um equilíbrio.

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Entrevista

O mercado mundial de carne bovina e as oportunidades para o Brasil

Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank

Scot na mídia

Feed&Food

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